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食品级麦芽糖 用作甜味剂
- cas:69-79-4
- 发布日期: 2019-05-27
- 更新日期: 2024-02-21
产品详请
主要用途 | 药用辅料,填充剂和矫味剂 |
EINECS编号 | 200-716-5 |
英文名称 | maltose |
CAS编号 | 69-79-4 |
别名 | 淀粉糖 |
规格 | 25kg |
保质期 | 24个月 |
分子式 | C12H22O11·H2O |
外观性状 | 白色晶体或结晶性粉末 |
质量标准 | 中国药典标准 |
食品级麦芽糖 用作甜味剂
麦芽糖营养分析: 麦芽糖润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。
麦芽糖补充信息: 麦芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麦(Hordeum vulgare L.)萌发时,淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖。是甜食品中的主要糖质原料。
市场上出售的商品麦芽糖,别名“饴糖”。非单纯的麦芽糖,是一种混合物,包括麦芽糖、葡萄糖和糊精(Dextrin)。
麦芽糖适合人群: 一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
麦芽糖食疗作用: 麦芽糖味甘,性微温,
有健脾胃、润肺止咳之功效,
可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。