产品分类PRODUCT
联系我们CONTACT
- 联系人:赵春风
- 电 话:029-81628908
- 手 机:13359235170
- 传 真:029-81628908
- 邮 箱:2944044310@qq.com
- 地 址:陕西 西安莲湖区 星火路 87号
食品级三氯蔗糖
- cas:56038-13-2
- 发布日期: 2019-06-11
- 更新日期: 2024-04-10
产品详请
EINECS编号 | 259-952-2 |
英文名称 | Sucralose |
CAS编号 | 56038-13-2 |
别名 | 蔗糖素;蔗糖晶 三氯半乳糖 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
食品级三氯蔗糖
与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的优越性质:
⒈甜度 高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线 几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
⒊ *的安全性,ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.
⒋ 热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病 患者及老年人使用.
⒌ 不会引起血糖 波动,可供糖尿病人食用。
⒍ 不会引起龋齿 ,对牙齿健康有利.
⒎ 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。